为什么我做的糖花生全粘在一起了? 学做花生糖_小野史

时间:2022-06-28 04:18:23 永州生活百科 52625
为什么我做的糖花生全粘在一起了? 学做花生糖_小野史

为什么我做的糖花生全粘在一起了? 学做花生糖_小野史

为什么我做的糖花生全粘在一起了?

花生糖不硬的原因一般是糖放少了,或者是没有趁热定型。以下是正确的做花生糖的方法:食材:熟的去皮花生、白芝麻、瓜子仁、白砂糖、麦芽糖、水。

1、白芝麻下锅炒熟。

2、倒在盘中晾凉。

3、锅内倒水,下入白砂糖,搅拌均匀。

4、放入适量麦芽糖,搅拌均匀。

5、白砂糖熬到变红,开始冒浓密小泡。

6、倒入去皮花生、瓜子仁、白芝麻。

7、搅拌均匀。

8、准备好两张油纸,将调好的糖稀倒在一张油纸上。

9、再盖上另一层油纸。

10、用擀面杖将糖稀擀成大约1厘米厚的厚片。

11、稍微晾一小会儿,掀开油纸,切成大小适中的小块。(形状也可以根据个人爱好设计)

做花生糖要不要放水?

材料

花生 白糖 蜂蜜 水 ,油可加可不加

做法

1、 炒花生,我用的电饼铛, 这样子不会糊~

2、花生去皮,熟花生很好去皮哦

3、打开火,往锅里加一勺水(盛饭的勺子大小就可以),煮沸

4、放沸水里一大勺白糖,接着熬~

5、看着有黏黏的糖稀的感觉了,把花生倒进去就ok了~

花生糖厚薄都看自己喜好了,冷却以后就可以吃了,很香哦~

用冰糖做花生糖冰糖要加水吗?

材料花生 白糖 蜂蜜 水,油可加可不加做法1、炒花生,我用的电饼铛,这样子不会糊~2、花生去皮,熟花生很好去皮哦3、打开火,往锅里加一勺水(盛饭的勺子大小就可以),煮沸4、放沸水里一大勺白糖,接着熬~5、看着有黏黏的糖稀的感觉了,把花生倒进去就ok了~花生糖厚薄都看自己喜好了,冷却以后就可以吃了,很香哦~

做花生糖要不要放水?

花生糖不硬的原因一般是糖放少了,或者是没有趁热定型。以下是正确的做花生糖的方法: 食材:熟的去皮花生、白芝麻、瓜子仁、白砂糖、麦芽糖、水。

1、白芝麻下锅炒熟。

2、倒在盘中晾凉。

3、锅内倒水,下入白砂糖,搅拌均匀。

4、放入适量麦芽糖,搅拌均匀。

5、白砂糖熬到变红,开始冒浓密小泡。

6、倒入去皮花生、瓜子仁、白芝麻。

7、搅拌均匀。

8、准备好两张油纸,将调好的糖稀倒在一张油纸上。

9、再盖上另一层油纸。

10、用擀面杖将糖稀擀成大约1厘米厚的厚片。

11、稍微晾一小会儿,掀开油纸,切成大小适中的小块。(形状也可以根据个人爱好设计)

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。